Vasaros pabaigoje mus aplanko gausus skanių, tikrų, lietuviškų pomidorų derlius. Tiems, kas augina juos šiltnamyje, žinoma, labiausiai verta pavydėti. ;) Bet tuo pačiu, jiems kyla ir didžiausias klausimas: ką su jais gaminti, kai jų TIEK? :)
Kad ir labai mėgstu tradicines pomidorų salotas su grietine ir ką tik iš daržo parsineštais raudonaisiais svogūnais, nesinori to paties kasdien. O toli gražu, ir viso derliaus tokiu būdu gi nesuvartosi. :) Tuomet pasitelkiu fantaziją, internetą, receptų knygas ir imu kurti. Gaminu įvairiausias kitokias salotas, sriubas ir kepinius su pomidorais. Svarbiausia - į visus receptus nepamiršti įdėti Meilės. ;)
Ir tai - ne pabaiga. Tai tik pradžių pradžia ir idėjų užuomazga. Mano mama pomidorus vakuoja, paruošusi juos įvairiausiais būdais. Na, o aš, kol galiu, valgau juos kuo šviežesnius.
Sėkmės ruošiant, kuriant ir skanaus ragaujant!
Sėkmės ruošiant, kuriant ir skanaus ragaujant!