O štai, jau ir vasaros savaitės bėga... Man vasara asocijuojasi ne tik su braškėmis (nors jas labai labai mėgstu) bei daugeliu kitų uogų, bet ir su žaliaisiais kokteiliais. Mat vasara - špinatų ir daugelio kitų žalių lapinių daržovių (žaliojo kokteilio pagrindo) derliaus metas. :) Tuomet pačia geriausia vieta šioms gėrybėms įsigyti tampa nuosavas daržas, jei tik toks malonumas prieinamas.
Apie šį gėrimą galiu pasakoti labai daug, bet trumpai: tai pasakiškas vitaminų ir mineralų šaltinis. Pavyzdžiui, špinatai (kaip ir daugelis kitų lapinių daržovių) turi labai daug geležies, kalcio, vitamino A ir C bei daug kitų naudingų medžiagų, kurias organizmas lengvai pasisavina. Vaisiai - taip pat su savo vitaminų lagaminu. Na, o visi sintetiniai vitaminai ir papildai tuomet gali bėgti slėptis i lentynas, kai žaliasis kokteilis tampa kasdieninio raciono dalimi. Dėka šio gėrimo, pagražėja ne tik oda, plaukai, bet pagerėja ir savijauta bei virškinimas.
Kad būtų subalansuotas ir skanus, šį kokteilį dažniausiai gaminu iš 60% daržovių ir 40% vaisių/uogų, bet čia jau pagal skonį, kaip kam patinka. Žaliasis kokteilis naudingesnis nei šviežiai spaustos sultys, nes išspaudose gi taip pat lieka naudingų medžiagų. O jei kokteilis padarytas vien tik iš vaisių, tuomet jis nėra subalansuotas, jame labai daug fruktozės (vaisių cukraus). Dažniausiai mano kokteilis susideda iš špinatų, bananų bei vandens. Bet neretai kuriu bei improvizuoju su mangoldų lapais, braškėmis, obuoliais, bazilikais, cinamonu, petražolėmis, salierais ir panašiai. Kaip smagu atrasti naujus skonius ir mėgautis į sveikatą! Derinių begalė, reikia tik bandyti ir ragauti.
Štai čia pagrindinis receptas, nuo kurio viskas ir prasideda:
apie 2 stikl. vandens
apie 2 dideles saujas špinatų (improvizuoti)
gal koks 1 labai prinokęs bananas (improvizuoti)
galima įdėti įvairių šviežių prieskoninių žolelių
Na va, tada viską suplakti kokteilinėje ir mėgautis!
Skanių ir beprotiškai gražių Jums žaliųjų kokteilių! PS: Su mėlynėmis jie tampa tamsūs, o kartais net violetiniai :)
Apie šį gėrimą galiu pasakoti labai daug, bet trumpai: tai pasakiškas vitaminų ir mineralų šaltinis. Pavyzdžiui, špinatai (kaip ir daugelis kitų lapinių daržovių) turi labai daug geležies, kalcio, vitamino A ir C bei daug kitų naudingų medžiagų, kurias organizmas lengvai pasisavina. Vaisiai - taip pat su savo vitaminų lagaminu. Na, o visi sintetiniai vitaminai ir papildai tuomet gali bėgti slėptis i lentynas, kai žaliasis kokteilis tampa kasdieninio raciono dalimi. Dėka šio gėrimo, pagražėja ne tik oda, plaukai, bet pagerėja ir savijauta bei virškinimas.
Kad būtų subalansuotas ir skanus, šį kokteilį dažniausiai gaminu iš 60% daržovių ir 40% vaisių/uogų, bet čia jau pagal skonį, kaip kam patinka. Žaliasis kokteilis naudingesnis nei šviežiai spaustos sultys, nes išspaudose gi taip pat lieka naudingų medžiagų. O jei kokteilis padarytas vien tik iš vaisių, tuomet jis nėra subalansuotas, jame labai daug fruktozės (vaisių cukraus). Dažniausiai mano kokteilis susideda iš špinatų, bananų bei vandens. Bet neretai kuriu bei improvizuoju su mangoldų lapais, braškėmis, obuoliais, bazilikais, cinamonu, petražolėmis, salierais ir panašiai. Kaip smagu atrasti naujus skonius ir mėgautis į sveikatą! Derinių begalė, reikia tik bandyti ir ragauti.
Štai čia pagrindinis receptas, nuo kurio viskas ir prasideda:
apie 2 stikl. vandens
apie 2 dideles saujas špinatų (improvizuoti)
gal koks 1 labai prinokęs bananas (improvizuoti)
galima įdėti įvairių šviežių prieskoninių žolelių
Na va, tada viską suplakti kokteilinėje ir mėgautis!
Skanių ir beprotiškai gražių Jums žaliųjų kokteilių! PS: Su mėlynėmis jie tampa tamsūs, o kartais net violetiniai :)